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BÚSQUEDA: alimentacion



165 resultados

Festival itinerante pionero en España

8º En clave de Aragón, una apuesta por la cultura, la gastronomía y la agroalimentación para asentar población en el medio rural

En clave de Aragón se celebrará los días 5 y 6 de octubre en Lascuarre (Ribagorza, Huesca). El festival itinerante alcanza su octava edición con una programación madura y consolidada, en la que se incrementa el número de actividades, dirigidas a público... 30-09-2024


Las 8 Tendencias en Alimentación que están Transformando el Mundo Gastronómico

La gastronomía siempre está en constante evolución, y en la actualidad, se observan varias tendencias globales que están transformando la manera en la que comemos y experimentamos la comida. Desde sabores audaces hasta un enfoque en la sostenibilidad y la salud, estas tendencias... 06-06-2024


El futuro de la alimentación según el informe Fooduristic’23

Estas tendencias aparecen recogidas en el informe Fooduristic’23, desarrollado por los expertos y colaboradores de KM ZERO Food Innovation Hub Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO Food Innovation Hub: “La industria alimentaria está apostando por soluciones de triple impacto, con... 23-01-2023


10 pasos para mantener una alimentación saludable en Navidad

Glucovibes, el GPS metabólico digital que analiza la salud metabólica de deportistas como Luis Enrique, entrenador de la Selección Española de Fútbol, ha elaborado un listado con 10 consejos para mantener una dieta saludable esta Navidad 21-12-2022


Charla del chef y programa de alimentación consciente en la Complutense

Xanty Elías, “no hay nada más sano que educar"

El chef onubense Xanty Elías, ganador del Basque Culinary World Prize 2021 con su iniciativa para que los niños se alimenten mejor, celebró en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid una charla en la que explicó las bases del proyecto donde es fundamental... 02-05-2022


Comprar , cocinar y comer para preservar el planeta

Alimentación Sostenible

La comida es naturaleza, igual que nosotros. Pensando qué comemos y cómo comemos podemos contribuir a un mundo mejor 19-04-2021


DOLE, EL MAYOR PRODUCTOR DE FRUTAS Y VERDURAS DEL MUNDO, MUESTRA A LOS AMERICANOS SU MALA ALIMENTACIÓN

La campaña desarrollada por DAVID Madrid destaca las brechas en el acceso a la nutrición, la asequibilidad y la aceptabilidad. 04-03-2021


el día 22 de octubre, en la sede central del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Restaurante José María recibirá el premio ‘Alimentos de España a la Restauración’

José María Ruiz y Rocío Ruiz recogerán el premio ‘Alimentos de España en la categoría de restauración’, un galardón que, ahora más que nunca, “supone un nuevo impulso al trabajo diario”. 16-10-2020


Aprende a comer piña fácilmente

Cómo incluir la piña en la alimentación más allá de la dieta de este nombre

La dieta de la piña es un régimen muy popular que utilizan muchas personas para bajar de peso rápidamente. Su funcionamiento básico consiste en comer piña en cada una de las comidas y acompañarla, o no, de otros alimentos. No obstante, si se incluyen... 24-09-2020


alianzas para la resiliencia durante y después de la COVID-19

Participa Online en el Foro Iberoamericano Gastronomía, Alimentación y Turismo sostenible | 9 y 10 Sep 2020

Los días 09.09.2020 y 10.09.2020 estás invitado a participar online en este Foro Iberoamericano de Gastronomía. Conscientes de todos los desafíos de la situación del Covid-19, el Gobierno de Panamá a través del Ministerio de Relaciones Exteriores... 09-09-2020



· La marca de ginebra Premium, pasa a la acción con esta primera donación de 50.000€ e invita a otras compañías del sector Alimentación y Bebidas a sumarse a esta iniciativa y multiplicar el apoyo a los camareros de este país

Ante el cierre de locales por el estado de emergencia

provocado por COVID-19 y la difícil situación a la que se enfrentan los 280.000 puntos hosteleros del país y sus más de 420.000 empleados que no pueden ir a trabajar Puerto de Indias lanza #QueSiganLosCamareros, una donación de 50.000€ para apoyarles y darles... 02-04-2020


Mitos frecuentes en alimentación (2ª parte)

Siguiendo el tema que habíamos iniciado en el artículo anterior, vamos a continuar aclarando frases simbólicas que en lugar de ayudar a practicar una dieta saludable, lo único que hacen es confundir a la población y dan lugar a errores que pueden llegar a ser incluso... 01-04-2020


Mitos frecuentes en alimentación (1ª parte)

Cuando alguien o algo se pone ?DE MODA?, despierta casi de manera automática un interés importante en la sociedad en la cual vivimos. Este fenómeno se ha desencadenado también alrededor de la ?ALIMENTACIÓN SALUDABLE?. 26-03-2020


QUIERO DAROS UNOS CONSEJOS

Alimentación para mejorar tus defensas

Seguro que una de las cosas que más te preocupa estas últimas semanas es cómo mantener tu sistema inmunitario fuerte para evitar enfermar. 20-03-2020


Como organizarse para asegurar una buena alimentación

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 19-02-2020


Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Come Comida Real por CARLOS RIOS

  Sobre el autor Carlos Ríos (Huelva, 1991), estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla). Dietista, nutricionista inconformista, es el creador del movimientoRealfooding, un estilo de vida al que se han sumado... 05-02-2020


La alimentación en pacientes oncológicos y recomendaciones dieteticas

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 05-02-2020


doce primeros meses del bebe

Sin dientes y a bocados,

Tras  la guía de alimentación, Juan Llorca y Melisa Gomez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. 20-05-2019


La clave definitiva para adelgazar: una dieta que ha demostrado su eficacia desde hace 35 años

LA NUEVA DIETA FLASH 2020

Afortunadamente, cada vez son más las personas que buscan mejorar su calidad de vida protegiendo su metabolismo, abandonando malos hábitos e integrando una alimentación sana en su proyecto de vida. Adelgazamiento, salud y longevidad son tres objetivos indisociables cuando el reto es cuidarse. ... 29-04-2019


La marca perteneciente al Grupo Delaviuda Confectionery Group ha sido galardonada en la categoría Alimentación de los premios anuales que organiza Actualidad Económica

Palitos de Turrón El Almendro, elegidos dentro de las 100 mejores ideas de 2018

Estos reconocimientos seleccionan los 100 mejores productos o servicios españoles, entre 16 categorías, que destacan por su innovación y originalidad   Los Palitos de Turrón de la marca El Almendro han sido reconocidos como una de las 100 Mejores Ideas de 2018... 29-04-2019


La depresión afecta a una de cada 5 mujeres y a uno de cada 10 hombres, de manera que se calcula que sólo en España hay entre 1,2 y 1,5 millones de personas con depresión.

Depresión y alimentación, ¿existe alguna relación?

•                  Según los especialistas de mediQuo, el chat médico 24/7 donde consultar directamente con médicos y especialistas de la salud, el consumo de ácidos grasos... 24-04-2019


La hipertensión, el colesterol alto, la diabetes y la celiaquía son las patologías más frecuentes que afectan a cerca de una de cada cuatro personas a nivel nacional

Más de nueve millones de españoles padecen enfermedades asociadas a la alimentación

Con el propósito de visibilizar estas enfermedades y concienciar sobre la importancia de una correcta alimentación para su abordaje, el Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas ha lanzado #Comoloquesoy, una campaña de concienciación y sensibilización    Influencers... 18-04-2019


La Achicoria, con gran penetración en el mercado español, lanza una nueva web y cuentas en redes sociales para comunicar a los consumidores los beneficios para la salud de este producto · La Achicoria, en sus diferentes formatos y marcas, es

La achicoria, un clásico renovado para el nuevo consumidor que busca llevar una alimentación saludable con un sabor libre de cafeína

La Achicoria, la bebida que ha acompañado tradicionalmente los desayunos de miles de españoles a lo largo de décadas, renueva su imagen para conectar con el nuevo consumidor interesado en una alimentación saludable, trasladándole sus beneficios y cualidades.... 28-03-2019


Hace años que la ciencia demostró la influencia determinante de la alimentación en la salud

Aceites de Oliva y Dieta Mediterránea: El secreto de una dieta saludable

    El índice Bloomberg Healthiest Country encumbra a España como el país más sano del mundo, gracias a factores como la dieta, basada en productos mediterráneos como el aceite de oliva, junto a otros, como el avanzado sistema nacional de salud o factores... 28-03-2019


Los beneficios del pan en la alimentación

RECETA DE MASA DE PAN

El pan es uno de los alimentos que constituyen la base de la pirámide alimentaria de  nuestra dieta mediterránea, una de las más variadas, equilibradas y sanas. Es clave pues nos aporta hidratos de carbono, fibra y proteínas vegetales, lo que lo convierte en uno de los... 20-03-2019


La nutricionista Magda Carlas ha destacado las propiedades nutricionales de los huevos en un acto celebrado en el restaurante EGGS

1 HUEVO AL DÍA, Y MEJOR SI ES DE GALLINAS CRIADAS EN SUELO

Comer 1 huevo al día ya no es ninguna barbaridad, según estudios recientes. Los huevos son una fuente de proteína de alta calidad, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes Con el lema “En Condis solo encontrarás huevos de gallinas criadas en suelo” Condis Supermercados... 18-03-2019


La gran distribución alimentaria quiere anticiparse a la normativa

El envase de plástico sostenible en la alimentación, un problema o un reto para diferenciarse

El Observatorio de Tendencias de Mercabarna analiza 'Los envases de plástico en la distribución alimentaria', ante la nueva normativa de la UE 08-03-2019


Más de 100 recetas estacionales inspiradas en la medicina tradicional china

SIMPLEMENTE SANO

Silvia Riolobos ~ Fotografías de Isolda Delgado   El primer libro de recetas inspirado en los principios de la medicina tradicional china.   A partir de los principios de la medicina tradicional china, Silvia Riolobos nos plantea elegir aquellos alimentos que más le convienen... 27-01-2019


El sector cárnico está comprometido con una alimentación variada y equilibrada en el marco de la Dieta Mediterránea

El consumo de carnes en España está dentro de las pautas marcadas por los organismos internacionales de salud, por lo que las recomendaciones de The Lancet para el futuro están en línea con el consumo moderado que se realiza en nuestro país.   En el apartado... 20-01-2019


unos consejos sobre el pistacho y como podemos cuidarnos en nuestra alimentacion

Los nuevos consumidores buscan alimentos que contengan una historia Dra. Nieves Palacios: “Cada vez es más importante el perfil de consumidor informado, que basa el concepto de alimentación en simplicidad; tanto en los propios alimentos como en los métodos... 20-04-2018


El Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca promueve el interés por la nutrición y la alimentación saludable

El pasado viernes se entregó el Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca, que este año llega a su octava edición, y cuyo objetivo es promover el interés de las nuevas generaciones por la nutrición y la alimentación saludable. En concreto, los estudiantes del Instituto Angeleta Ferrer... 31-10-2017


Más de 1.800 empresas se dan cita en la Feria de Madrid en tres ferias de alimentación

Este 18 de octubre, la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inaugurará varias ferias del sector alimentario: Fruit Attraction, la segunda Feria del mundo para el sector de frutas y hortalizas, y la primera edición de Meat Attraction, la Feria... 17-10-2017


Recomendaciones sobre alimentación y deporte

Ahora que todos seguimos con la rutina de antes de vacaciones, conviene saber qué comer y cómo alimentarse cuando se hace deporte. Veritas, los supermercados ecológicos, nos dan algunas pautas, pues el peso, el tiempo de entrenamiento y la preparación física influyen en la cantidad de calorías... 12-09-2017


Sólo 1 de cada 4 cree que su alimentación es muy buena

Se acaba de presentar el estudio “Nutrición y estilo de vida en las familias españolas”, promovido por TNS y avalado por D·N Diet, del cual se extrae la idea de que los españoles suspenden en alimentación saludable. Y es que volvemos a la rutina y, tras unas vacaciones de picoteo continuo,... 01-09-2017


Apuesta por una alimentación sana, tus hijos te lo agradecerán

Madres y padres, ¿qué hay más bonito que ver crecer sanos y fuertes a tus hijos?   Si hay algo que quita el sueño a cualquier padre es que sus hijos crezcan sanos. Esto nos obliga a mantener una lucha constante contra los problemas o las enfermedades infantiles... 01-06-2017


“LA ALIMENTACIÓN ES LA PIEDRA ANGULAR DE LA CIVILIZACIÓN”.

Se trata de un espacio que ha permanecido en la parrilla de programación de TVE varias temporadas. En el que se iban abordando de una manera distendida la importancia que tiene una adecuada alimentación en la sociedad.  Analizando sus hábitos, sus mercados, sus platos... 17-01-2016


El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ofrece consejos prácticos para conocer el vino con información sobre su cata, etiquetado, servicio y conservación

La página también recoge un glosario con terminología específica y un anexo con los parámetros técnicos para la cata del cava. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha incluido, en su portal de información agroalimentaria alimentación.es, información de carácter didáctico... 10-08-2015


En marcha la incubadora del Basque Culinary Center

El centro donostiarra lanza la II edición del CA! Incubadora, un programa de dos meses en que 12 proyectos del sector de la alimentación y la gastronomía recibirán asesoramiento. 31-07-2015


Cocina para leer este verano

No sólo de recetas viven los libros de gastronomía. Te proponemos tres publicaciones de cocina: alimentación y fitness, platos para atraer a los niños y trucos para que aprendas a preparar tu propio pan. 29-07-2015


Valladolid acoge el Certamen Nacional de Gastronomía

Los ganadores del concurso, que se enmarca dentro del Salón de Alimentación de Castilla y León, disputarán los Juegos Gastronómicos Mundiales 2016. 30-04-2015


Facilitar y promover la compra saludable

La concienciación en el mundo de la alimentación crece cada día más. Prueba de ello es el auge de mercados y tiendas ecológicas, que triunfan entre los más preocupados por la calidad de los alimentos. 10-04-2015


Sabor, calidad y tradición en la Semana del Cerdo Ibérico

Porque como dice el dicho popular, del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares; el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia hoy la "Semana de los productos del Cerdo Ibérico". 11-11-2014


Clan se estrena en el mundo de la cocina con su nueva programación

El chef Kike Sánchez traerá consejos de cocina y de alimentación equilibrada a los más pequeños. 03-09-2014


Pueblos originarios de la actual República Argentina y las bases de su alimentación

  América a la llegada de los conquistadores españoles en el siglo XV ya estaba habitada por lo que se denominaron “indígenas” pero como nada tienen que ver con las Indias el nombre que se les debe dar por respeto es “PUEBLOS ORIGINARIOS”.   Como... 21-08-2014


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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